屆時，大會將匯聚國內外種類紛繁的酒店家具，餐廚用具，客房用品，食品咖啡及酒類等，還會有精彩的現場調酒表演及品酒講座。作為本次大會的重點活動，調酒文化交流邀請了世界冠軍調酒師及品酒師到現場進行雞尾酒調酒表演及交流。

調酒文化交流會將帶來最新的調酒技術，并且現場進行示范，調配。酒吧調酒師將會和大家一起分享調酒技巧及心得。冠軍調酒師將會和現場觀眾進行雞尾酒試飲及互動，精湛的調酒技術將活動推向高潮。

觀眾可以現場品嘗香港冠軍調酒師調制的雞尾酒，也可以坐下來慢慢聆聽關于品酒的經驗之談及心得分享。

本次調酒文化交流會分為四大部分，分別是：雞尾酒大師班調酒示范，冠軍調酒表演，雞尾酒調配展示，及獲獎雞尾酒品嘗?，F場氣氛熱烈，精彩不容錯過。